五彩缤纷
主料:雪豆、红萝卜、五花肉、香菇、
辅料:蒜、葱、盐
做法:
1、 把红萝卜、五花肉、香菇、蒜、葱切成丁;
2、 把雪豆放沸腾的水煮3分钟,捞起备用;
3、 热油下油,放蒜、葱爆香;
4、 倒入五花肉翻炒;
5、 加入红萝卜、香菇翻炒;
6、 最后把雪豆倒入,调入盐、少许清水;
7、 炒均后盛盘。