昨天收到了菜谱换礼的爱仕达 26CM不粘煎锅 V8226
,礼轻情意重啊。不粘煎锅最适合做蛋饺了,今天就用这新锅来做个蛋饺菠菜汤。
材料:菠菜、鸡蛋、猪肉、韭黄、枸杞子(原料图里忘放了)。
配料:油、盐、酱油、胡椒粉。
步骤:
1、剁猪肉,韭黄切末,加入盐、酱油、胡椒粉拌好馅。
2、鸡蛋打匀。
3、
热锅(一定不要放油哦),舀一勺蛋液摊一薄蛋饼,放入肉馅,将蛋皮对折,一个蛋饺就做好了。4、 依次做完全部蛋液。
5、
煮一锅水,放入油盐。6、锅底水有小泡时,放入蛋饺,煮3分钟。
7、放入菠菜煮1分钟。
8、最后加入枸杞子即成。
秀秀我收到的锅
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