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【花样包菜】——海米包菜粉条
阳阳妈妈
2011/4/27 20:59
天气渐渐变暖,总想吃点凉拌菜,我和阳阳都喜欢吃粉条,于是就做了这道海米包菜粉条!
原料:
包菜,胡萝卜,粉条,海米,油辣子,米醋,味达美,香油,盐
做法:
1
包菜,胡萝卜切丝,海米用开水泡一下,粉条用水泡软备用
2
切好的包菜丝与胡萝卜丝焯一下,捞出后用凉开水过一下
3
包菜与胡萝卜丝控干水分备用
4
泡软的粉条在锅中煮熟捞出也用凉开水泡一下,控干水分
5
所有的食材放到一个容器里
6
依次加入适量的盐,米醋,味达美,香油,油辣子
7
将加入的调料拌匀
8
装盘上桌
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