手撕包菜
1.包菜洗净，用手撕成片。
2.胡萝卜洗净，切片。
3.黑木耳泡软，洗净。
4.锅热油，放入胡萝卜煸炒一会。
5.接着放入包菜和黑木耳。
6.翻炒煸透，放入适量盐，开后焖烧3分钟。
7.然后放入辣酱，翻匀继续焖烧1分钟。
8.最后撒入鸡精，装盘出锅。
小小提醒：
1.黑木耳一定要事先用冷水至少泡发3小时。
