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【花样包菜】--香菇包菜

阳阳妈妈
2011/4/29 20:06
   

     这几天几乎顿顿都有包菜做的菜,晚上做饭时阳阳看到我又在切包菜丝就开始嚷嚷她不吃包菜了,问她想吃什么,她说要吃香菇,正好冰箱里还有几个香菇,拿来炒包菜丝正好,吃饭的时候阳阳香菇和包菜都吃了不少,还让我下次再这么做!

原料:包菜,香菇,姜,干辣椒,蚝油,生抽,盐

做法:
1 包菜切丝,香菇切片,姜切丝,干辣椒切小段
2 锅内加油烧热,加姜丝,干辣椒,香菇片煸炒出香味
 3 倒入适量蚝油,生抽
4 将包菜丝倒进锅中大火快炒
 5 加盐调味
 6 淋几滴香油出锅装盘

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