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【花样包菜】--香菇包菜
阳阳妈妈
2011/4/29 20:06
这几天几乎顿顿都有包菜做的菜,晚上做饭时阳阳看到我又在切包菜丝就开始嚷嚷她不吃包菜了,问她想吃什么,她说要吃香菇,正好冰箱里还有几个香菇,拿来炒包菜丝正好,吃饭的时候阳阳香菇和包菜都吃了不少,还让我下次再这么做!
原料:
包菜,香菇,姜,干辣椒,蚝油,生抽,盐
做法:
1
包菜切丝,香菇切片,姜切丝,干辣椒切小段
2
锅内加油烧热,加姜丝,干辣椒,香菇片煸炒出香味
3
倒入适量蚝油,生抽
4
将包菜丝倒进锅中大火快炒
5
加盐调味
6
淋几滴香油出锅装盘
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