材料:韭菜、茭白、叉烧肉
调料:盐、酱油、鸡精
做法:(1)将将韭菜洗净切成段,待用。
(2)将茭白剥壳洗净,并切成片,待用。
(3)将叉烧肉去包装袋,切成片,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下,加点水炒至茭白断生。
(5)接着,合入叉烧肉,加点酱油、盐调味翻炒一下。
(6)然后,合入韭菜,加点鸡精炒匀,即可。