嘿嘿，老妈今天过来了，我的包菜终于上场了，老妈和老公都说味道好赞^_^。
材料：包菜一个，猪肉馅400g，虾250g，香菇4朵，韭菜一把，蒜头3瓣，葱两根，淀粉、蚝油、酱油、盐、鸡精各少许。
1：把包菜切两半放蒸锅里蒸一下，不要太久，稍微软就行。
2-3：肉末用一个鸡蛋，一勺淀粉，少许盐和鸡精拌匀。
虾去壳，用一勺蚝油，少许酱油，盐和鸡精少许拌匀。
香菇洗干净切片。
韭菜洗干净切段。
4：白菜一片，放一片香菇，一小勺肉末，一只虾仁，两三根韭段，一片香菇然后卷起来放盘子里。
5：码好包菜卷放蒸锅里大火蒸15分钟即可。
6：蒜头切细，葱切粒。
锅放油烧热，爆香后倒进包菜卷里就可以上桌了。
