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天然绿色食品——香煎槐花

荷兰小猪
2011/4/29 22:32

  

    今天在小区门口买到了槐花。打开袋子,那浓浓的槐花香味真是沁人心脾。今晚我就做了这道香煎槐花,虽然做熟了,可是那种香味依然十分诱人!

材料:槐花半斤、鸡蛋两个、面粉一小杯、胡萝卜、葱、花椒面、盐

1、槐花清水泡2小时,捞出控干水分

2、胡萝卜切条、葱切断成葱花

3、槐花中加入面粉、盐、花椒面

4、加入鸡蛋液,搅拌均匀

5、加入胡萝卜条、葱花稍微搅拌

6、放入电煎铛中,筷子拨均匀

7、盖上电煎铛的盖子,中火五分钟

8、铲子把槐花翻过来,煎另外一面

 

看,多香!

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