【春游美食】活力早餐——【小葱鸡蛋酱炒面】

 

不知道最近是咋的啦

总是对面食特别着迷

从昨天晚上开始就想着今早要吃面

想了一晚上今早终于吃到啦

胃啊，满足啦

 

昨晚本来只想着做清汤面的

不知哪根筋又错了

今早就是想吃炒面

哎，幸亏我自己会做饭

要不然哪有人愿意伺候我呀··

 

材料：挂面，鸡蛋，芝麻，小葱，黄豆酱

 

做法：小葱切好备用，先下面条

1、准备一锅水，把水烧开

2、水开之后把面条下入

3、用筷子搅拌一下以免粘连

4、面条不要煮透，煮到半生不熟就可以了，里面还能看到白心的程度就可以

5、捞出面条放入凉水备用

炒面步骤：

1、先把鸡蛋炒散，盛出备用

2、锅里倒入油，油热之后放入葱花爆香

3、把面沥干水分，倒入锅中

4、加入黄豆酱翻炒，黄豆酱本来就咸，不要放盐喽

5、最后加入鸡蛋，翻炒片刻即可

 

因为家里没有外边卖的那种面

只能用挂面代替喽

不过味道还是很好滴

嫩嫩的鸡蛋

香香的芝麻

看着就有食欲啦

快快来一碗吧