【花样包菜】包菜炒手擀面

2、我用前天包饺子的剩面做了手擀面

3、因为面团醒发时间长了，不适合下锅煮熟，所以上笼屉蒸了十分钟，结果口感很劲道，麦香也很浓。蒸至五分钟的时候，用筷子将面条挑一挑，防止面条粘连，蒸好后，用手再把少许粘连的面条散开

4、鸡蛋炒熟，用铲子切碎

5、锅中油热后，先下葱姜爆香，随后加入包菜丝翻炒

6、等包菜炒软后，加入木耳鸡蛋，翻炒均匀，加适量盐、老抽调味

7、菜入味后，加入面条，翻拌均匀即可

8、老抽放的少了点，家人喜欢酱红色。为了使颜色均匀，把老抽与生抽混合后放入，效果更好

走近看看，菜貌似少了，喜欢吃辣、吃肉的亲们，可以随意添加啊