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这款面包是在“大炒勺”那里学的，但是略有改动，把揉在面团里的黄油改成了玉米油。成品，味道还是蛮不错的，超浓的蒜香，却吃不出茴香的味道，但茴香的绿色却为面包增色不少。
但是宝贝却不喜欢，一面不停的吃着，一面抱怨着，“我不愿意吃，我不愿意吃，下次你别给我做这个面包了”。
原来宝贝不喜欢那太浓的蒜味儿！
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面团材料：
高筋面粉400克、奶粉20克、砂糖25克、干酵母5克、盐6克、麦芽糖3克（这个我没有省略了）、清水250ml、玉米油20克
馅料：
大蒜45克、茴香20克、黄油30克、盐2克（我只用了不到1克感觉还是稍咸，下次只放一点点就够了）。
做法：
1、把所以面团的材料用后油法揉至扩展阶段。
2、盖盖儿放温暖湿润出醒发至两倍大。
3、蒜切成茸，茴香切成末。
4、把发好的面排气分成8份并滚圆松弛15分钟。
5、用擀面杖从面团的中间往两边擀，擀成椭圆形的片，用手回搓成橄榄形面包坯，放到烤盘里做二次发酵。
6、面包坯再次膨胀到两倍大后，用刀在面包坯的中间，划开一道口，在划口处填上大蒜、黄油和少许盐的混合馅料，要填的饱满些才好；
7、在馅料上面撒上茴香碎覆盖上馅料，把烤盘置入预热好的烤箱中架，上下火力180度，15分钟。
带有特别蒜香的面包，春游时带上几个吧。