前阵子，毒豆芽又曝光了。细想来，我们整天都在吃什么食物啊，地沟油、化学火锅、三聚氰胺奶粉、毒大米、皮革奶、瘦肉精，各种添加剂，充斥在食物中，想要健康的饮食真的好难啊。
你吃或者不吃，有毒食物就在那里，不舍不弃。
所以还是自己动手吧，不需要太多的工具，都是家里常见常用的，很简单的，就可以吃到纯绿色的健康豆芽~
材料：绿豆适量，大可乐瓶1个，小果粒橙瓶1个，纱布1块（可用其它干净布代替）
步骤：1.绿豆捡好，把不好的豆子扔掉。
2.绿豆泡水里18小时左右。
3.准备好一个大的可乐瓶子。
4.从瓶子上端剪开。
5.瓶子底部烙几个小眼（也可用剪刀钻）
6.倒入泡好的绿豆。
7.纱布用水浸过后，盖在绿豆上。
8.果粒橙的瓶内盛满水，压在纱布上。
这是为了让豆芽长的粗壮结实，上面放的重物压力越大，豆芽就长的越结实，反之长的会细小。
9.放在瓶子里一天后，发出了小小的嫩芽。每天对豆芽进行冲水，直接往瓶子里冲就可以，多余的水分会从下面的小孔流出，有纱布盖在上面，保证豆子在湿润状态。
10.两天后，豆芽慢慢长的长了。
11.三天后，越长越长。
12.四天后。（由于果粒橙的压力开始还可以，随着豆芽的慢慢长大，压力逐渐不够，所以第四天可以看到后来长的芽比较细，下次换个更重的瓶子压在上面会更好。）
13.第五天早上，新鲜豆芽长好喽。倒在筐内冲洗一下。
14.盛在盘内，准备炒着吃。
15.炒好的豆芽~
由于豆芽的生长是不需要光合作用的，所以发豆芽时不能见到光，否则豆芽的颜色会发红发黑，虽不影响食用，但看起来颜色就不够漂亮了。我把它放在一个不风光的地方，为了更安全，还在瓶子外面用报纸（也可用布裹在瓶子外面）罩住了，防止见到光，可由于每天对它进行拍照，或多或少还是让它见到光了，所以这次的颜色不够漂，嘿嘿，但却是纯正的绿色食品，你也来试试吧~
