黑胡椒炒米粉_简易版家乡小炒＠＠黑胡椒炒米粉_日志

原料：
米粉蟹柳腊肠干辣椒芫茜鸡蛋
调料：鸡精粉，黑胡椒粉，老抽

做法：

1）将米粉浸泡在热水泡软。拿去过冷水沥干备用。
2）将所有材料切好备用。米粉上撒一些黑胡椒粉。（也可以不撒）
3）锅内加入葱头油，爆炒腊肠及蟹柳。才下干辣椒炒出辣味。
4）炒好的材料推锅边，打入鸡蛋煎熟。
５）蛋煎好弄碎和配料炒均。加入适量的鸡精粉及黑胡椒粉。
６）倒入米粉炒均，下适量的老抽上色。
７）旺火炒至与配料完全混合。加入芫茜段。
８）米粉炒至入味了，即可盛入大盘啦。

简易版家乡小炒＠＠黑胡椒炒米粉

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