[花样包菜]。。。。。咸菜肉包

五一没有带仔仔出去游玩

小伙子的认真劲头真当是不错哦

呵呵呵送上这个另类版的咸菜肉包

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备料：咸包菜，猪肉，面粉500克，温水240ML，白糖50克，酵母5克

做法：

一：备好所用材料。

二：面粉加酵母，白砂糖，及温水。

三：用筷子搅拌到面疙瘩状。

四：再揉至面团光滑。

五：盖上一块湿布，放到发面团一小时左右（我可能放在贮物柜里的原因，关小时就发得超好）

五：这就是发了半小时的面团，发得超好哦（这只是个人感觉）

五：案板上撒干粉，揉面排气，再分成小面团备用。

六：将肉加青蒜切成泥，加入沥好水的咸包菜，再加入适量白砂糖调味。

七：再加入适量鸡精调味。

八：面团压扁，把拌好入味的咸菜肉馅放在面团里。

九：小伙子在一起帮忙哦。

十：冷水下锅，隔水蒸至十分钟既可。

包到最后，面团多了一点点，用做了一个小馒头。