【香米厨房】--法风海鲜焗饭

上次淘了个做蛋糕的模具，这个模具也可以用来做焗饭~~­

焗饭，偶还从来没做过。。。网上搜索下，决定来做一道法式的海鲜焗饭

做焗饭，马苏里奶酪是少不了的啦~­

可是偶的马苏里又是过期了，真是晕倒~~­

那偶就用早餐芝士片吧~~~­

===========法风海鲜焗饭==========­

材料：火腿肠（有培根最好了），胡萝卜，菠萝，青椒丁，玉米粒，虾仁，米饭，芝士片

方法：1、油锅倒入色拉油把虾仁倒入滑炒下成出待用；再倒入些油把胡萝卜，青椒，玉米粒火腿肠翻炒，加点水烧煮会，­

           2、再把菠萝和虾仁倒入汇合，加入一些盐翻炒下；­

           3、米饭用微波炉加热3分钟拿出，打入生一个鸡蛋倒入米饭中；­

           4、锅里倒入油，打入一个鸡蛋，鸡蛋打散再把米饭倒入翻炒，­

           5、接着倒入炒好的菜，和米饭一起汇合翻炒，加入盐，鸡精，饭炒好后，盛入焗饭模具盒；­

6、将芝士片切成条，撒在饭上，烤箱180度预热10分钟，再放入烤箱180度15分钟即可；­

非常好吃，有很浓香的芝士味。。。­

唯一遗憾的就是这个芝士片没有拉丝，要是用马苏里奶酪做这个焗饭就完美啦~~­

­有烤箱的童鞋可以试试哈，不过需要注意的是一定要用焗饭的模具才可以啊，或者用那种乐扣的耐高温的玻璃容器也可以~~

谢谢观赏：）­