春天北京风沙比较大，皮肤干燥也很容易上火，春游踏青要注意补充水分，但是水喝多了去方便就不太方便了。【绕嘴】还是多吃一些水果和蔬菜吧，于是我就做了蔬菜沙拉。。。不错哟。
春游便当---芥末沙拉
原料 鸡蛋 1个，西红柿 1个，黄瓜 1条，生菜 适量
辅料芥末沙拉酱 1大勺
做法
1 把鸡蛋打散。
2 放入煎锅煎成饼状。
3 把鸡蛋饼切成细丝。
4 生菜切成丝。
5 黄瓜切成片。
6 西红柿切成片和其他原料混合后挤上芥末沙拉酱即可。
