昨天是我老公牛一,偏在今天过。我们俩一起多年,是如细水般长流的爱情,不热烈但温馨细腻!在这个特殊的日子里,就为他做上一碗我亲手擀的长寿面吧!
手擀面材料:面粉大半碗、鸡蛋1只、盐少许。
做法:
1、鸡蛋打入面粉内,加少许盐。
2、将面粉和成光面团,醒一个小时。
3、用擀面杖将面团擀片。
4、将面团擀成薄片后,放干面粉沾匀两面折叠几层。
5、用刀切成细面条。
6、在碗内放干面粉,抖开面条。
7、将抖好的面条装碟备用。
8、锅烧开水,放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。
9、盖上锅盖煮三分钟即可。
放上今天做的鼓油鸡腿和鸡翅,一碗充满我爱心的长寿面就OK啦!