下载 APP
搜索

【春游美食】让心情飞一会---飞饼苹果酥饺

漂亮马婆
2011/5/4 22:13

    出游的心情总是美好的,美好的心情也要有美食相伴,我以前好像看过介绍吃甜食可以稳定情绪,使心情变好,咱本来心情就好,吃了甜品心情还不飞起来!!!

 
烤的嘴都张开了,看来心情很好啊。

原料: 印度飞饼2张 苹果1个 白糖 淀粉  黄油
做法:
馅料制作
1 苹果去皮切碎。
2 煎锅烧热放一点黄油,放苹果碎煎至。
3 苹果变软后加2勺白糖。
4 倒入一点淀粉液。
5 小火烧5分钟,馅子有点粘稠即可。

6 飞饼取出化冻。

7 揉成面团,可蘸点糯米粉。搓成长条,切块,其实就是包饺子。

8 擀皮。

9 包馅。

10 包好捏紧边,可引发叉子压一下。注意大家一点在表面切几刀,不然烤的时候就烤开了,大嘴张开。教训啊。

11 表面刷一层蛋液,入烤箱180度烤20分钟左右,中间可翻一次。

小结: 包好一定划几刀,烤的时候会膨胀。

 
下一篇

漂亮马婆的日志

美食天下首页