这是昨天老公生日我炒的菜，做的是午饭，没什么时间整理。今天放上来吧。
材料：鸡胗4只，鸡肝一只，香菇50克，黄花菜50克，新鲜葱头，蒜瓣，生姜3片，盐少许，生抽适量，花生油适量。
做法：
1、泡发好的香菇切块，葱头切丝备用。
2、鸡胗和鸡肝切好，用葱头丝，姜琵，蒜茸，生抽，盐，花生油腌制备用。
3、锅烧热油，放入泡发好的黄花菜加少量水煮至八成熟装碟备用。
4、再放入香菇炒至八成熟装碟备用。
5、洗净锅，烧热油放入葱头丝爆香。
6、放入腌制过的鸡胗大火炒至稍变色。
6、和入炒过的黄花菜和香菇，加入泡发香菇的水焖几分钟即可。
这菜菜一上桌，消灭可真快。我只抢得小部分装碟拍成品图
