从小就喜欢吃豆腐
不管妈妈怎么做我都喜欢
正好五一节刚过
清清肠胃
材料：豆腐，青椒 葱 姜
把豆腐切成小块，青椒切末，葱姜切丝
做法：
1、油锅烧热，放入姜丝，花椒炸香
2、倒入豆腐，不要翻动，加入盐
3、煎一分钟之后轻轻吧豆腐翻过来煎另一面，这时可以放入干红椒
4、煎至两面金黄，放入葱和青椒
5、加入一点水翻炒片刻即可出锅
豆腐两边都是脆脆的
中间却是嫩嫩的
嚼在嘴里那叫一个好吃呀
