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一个人的饭饭:葱油海米龙须面!

大餐猫
2011/5/5 19:02
来到北京后,才发现北京的手擀面都是那么粗,吃完了很难消化的感觉。每次家里做面条都是老公吃手擀面,我吃龙须面或者挂面。所以也很少做面条,每次还得煮两锅。麻烦滴很!

看着冰箱里囤积的海米,决定最近要多吃,海米冬瓜、黄瓜拌海米、。。。。。所以一个人在家吃面也要放海米!

原料:龙须面一小把、大葱一段、蒸鱼豉油、海米一小把


做法:
1. 海米冲洗一下,然后泡在水里备用。
2. 葱切丝儿
3. 起锅煮面,另起油锅,放入葱丝儿煸炒出香味。
4. 放入海米继续煸炒,然后倒入少量蒸鱼豉油。
5. 倒入泡海米的水
6. 把面盛出
把炒好的海米葱丝儿倒在面上,哈哈,吃面喽!


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