这鱼也是婆婆捎过来的,不知道什么名,也是第一次见,味道还可以,但刺太多了我放弃吃了哈哈,老公吃鱼很会吐鱼刺我就不行,麻烦所以也就不吃了,也不馋,我就吃了点鱼渣,吃起来酥脆酥脆的更香呢,今天放了些葱花和辣椒粉味道更好了。
材料;鱼(不知道名字)。
调料;油,盐,辣椒粉,葱花,白芝麻,料酒,味精。
做法;
1,把鱼去头去掉收拾干净。
3,锅里放油,放入腌制好的鱼中火煎。
4,底部煎好之后翻面。
5,煎到两面都有硬咯后放入葱花,辣椒粉,芝麻,味精即可。