平实吃的黑木耳是人工栽培的，今天买到了新鲜的野生木耳，据说要下雨之后，才能摘得到。价格也挺贵的，3.5元一斤。
材料：野生木耳，肉，红椒，葱。
调味料：盐，鸡精。
步骤1、将木耳洗净，用盐水浸泡20分钟。
2、将肉喝红椒分别切丝，葱切小段。
3、坐锅热油，下肉丝，红椒丝，葱头煸炒处香味。
4、下木耳，大火炒熟。
5、加盐，鸡精调好味，最后撒上葱花即可。
新鲜的野生木耳，颜色比水发干木耳要浅淡些，口感要软滑一些，味道很好非常不错，这可是时令菜，每年难得吃到一次呢。
