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【我爱我的家】鲶鱼炖茄子~送给爱吃鱼的老公

小老虎宝贝
2011/5/6 15:27
我爱我的家,爱这由三个半人组成的幸福家庭~(以我妈妈为中心,围绕着我们小两口和一个小宝宝。)
 
结婚之前,没想到有一天我会为一家老小的一日三餐该吃什么而发愁。
结婚之后,却天天想着如何使一家老小吃的够营养够快乐而奋斗着。。。。
 
结婚之前,属于月光光,每个月的工资,尽情的消费,生活也是潇潇洒洒。
结婚之后,却埋头于精打细算。分配着,生活费、日用开支、宝宝的消费。。。。
 
结婚之前,没想过,亲戚朋友红白事我该随多少钱的红包。因为那是妈妈的事。
结婚之后,却也背上了人情世故。
 
妈妈说,这就是过日子~材米油盐中、点点滴滴中、小吵小闹中、纷繁琐事中。。。。这就是过日子。从中才能成长,成长为一个大人,强大为一个母亲。我
 
我在简单中享受着幸福是什么。用心去感受着~用爱去经营着。。。。
 
 
 
                          鲶鱼炖茄子——送老公
 
都说鲶鱼炖茄子撑死老爷子~我家没老爷子,唯一的男性是我胖胖老公~。
 
材料:
鲶鱼、茄子、葱姜、盐、料酒、酱油、十三香。
 
步骤:
1、茄子洗净,去皮,切成滚刀块。
2、葱姜切末。
 
3、鲶鱼切成段儿。
4、热锅凉油,葱姜爆锅。
5、下入茄子和鲶鱼。
6、加入适量的水,进行调味:盐、料酒、酱油、十三香等。
7、中火炖20分钟。出锅即可。
 
很下饭的哦~
 
PS:喜欢蒜和香菜的朋友,可以在出锅之前加入少许的蒜末和香菜末。
 
附上我家俩宝的照片~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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