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【我爱我的家】再说一次我爱你---火腿蛋炒饭

锦色琉璃
2011/5/6 14:53
    记忆中的童年有着种种遗憾和缺失,曾经怨恨,可是,成长后发现,原来我所经历的,都是幸福的过程,我的父母是最伟大的父母,我的家庭是最幸福的家庭。

   小时候我在一个农村小学的院子里长大,我的妈妈是个普通的乡村教师。记忆中很少有爸爸的身影,他一直在外地求学和工作,对于他的记忆,期盼多于欣喜。妈妈一个人,又当老师,又种地,还养猪,羊以及鸡鸭兔子等,当然最重要的负担,是我和弟弟。弟弟比我小三岁,妈妈总是说我比他大,所以要我让着他,好吃的让他多吃点,干活的时候我要多干点。七八岁的时候我就开始做饭了,不过妈妈提前把馍蒸好,农忙的时候,十一点半我就把炉子打开,淘上米,蒸上馍和酱豆,烧二十分钟,堵上炉子,等待他们回来。弟弟总是能和妈妈一起去地里干活,而我就留在家里,拔草,喂猪,洗衣服,做饭。相信八十年代的农村小孩都经历过这些。
    最怕的,确实农忙的时候,他们会回来的很晚,而我自己在一个空空的院子里,乡村的夜静的能听到自己的呼吸声,还有偶尔小动物的声音,想睡又不敢睡,一直在等,那个时候,心里是有怨恨的,觉得妈妈应该也把我带在身边,我就不会这么害怕了。记忆中的童年,一直认为妈妈只爱弟弟,不爱我。

    后来我们搬家了,爸爸也经常回来了,有的时候一推门,就能看到厨房里袅袅的热气,爸妈忙碌的给我们做饭。我才深深的觉得这个是我的家,我喜欢的家。

  可是没有过多久我生病了,爸妈带我四处看病,风雨里把唯一的伞给我撑,那种景象永远都难以忘记。那个时候才确认,父母是真的爱我的。

   一转眼到了谈恋爱的年纪,爸妈对我的男朋友并不满意,不断挑剔,让我们分开,也许他们心中,觉得这个人是要把女儿带走的,带的远远的。可是我还是倔强的没有分手,因为我觉得他是真正对我好的。为此,他们伤透了心。实习后,家乡的单位招考,我名落孙山,这次战争彻底爆发了,他们觉得我是不想留在老家而没有用功准备,而我,确实是不想在那。最后的结局是,我在妈妈的眼泪和爸爸的叹息中,拎着一个箱子出走了,爸妈伤心的说,从此不想再见到我。

   一个人在异乡的日子并不好过,有的时候为了省钱,晚上就吃半块西瓜。爸妈小心的给我打电话,问我过的好不好,我总是满不在乎的说,我过的很好,可是他们还是不断的给我打生活费,最后不放心,还大包小包的来看我。所有生气时说要不见我的话,原来都是一时气急之言。我的倔强让我并没有低头认错,可是心里确实无比的愧疚与自责。

   后来,我还是嫁给了父母不同意的那个男朋友,过上了平凡的家庭生活。可是爸妈老了,身体不好。年前来我这里看病,晚上和她睡一张床上,说起以往的种种,妈妈哭了,那时候的她也实在不容易,一个人承担那么多,所以对我的照顾不够,还说我老公对我很不错。

   我的眼泪静静的滑落,种种遗憾和缺失在那一刻圆满,原来不是父母做的不够,是我想要的太多。如今自己也尝过了生活的苦,如果让我做回妈妈当年的角色,我肯定做得没有她那么好。这一刻才真正体谅到,父母为我付出的太多太多,而我呢?又为父母做了什么?

  这就是我的家,给我太多太多的爱,如今我才开始感恩,原来父母有那么多的无奈和不容易,而我无以回报,只能以后多陪陪父母,少让他们担心。

  快到母亲节了,希望和妈妈说一声,妈妈我爱你,从前不该对你有那么多的误解,我知道你是多么爱我的!~

  送给天下的家一道蛋炒饭,很平凡的一种饭,家家都经常做,各有各的味道,只要你好好体会,好好经营,你的蛋炒饭就是最美的蛋炒饭!

原料:剩米饭,鸡蛋,火腿肠,葱。

做法:1:将鸡蛋打散,火腿肠切小丁,葱切丝。
       2:锅底热油,将鸡蛋倒进去,翻炒几下即可盛出。
       3:开小火炒米饭,直到所有的米饭都没有块,成一粒粒的。
       4:加入鸡蛋,翻炒均匀后加火腿。
       5:加调料,撒入葱花即可。
这既是普通的蛋炒饭,就像普通的家,普通的爱。
 
 
从现在开始感恩,感谢父母为我们做的一切,检查自己对他们的态度,是不是,也有着种种误解。
 
     爱家,爱生活。
 
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