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【我爱我的家】菠萝古老肉——送给我最最亲爱的妈妈

小老虎宝贝
2011/5/6 17:34
在妈妈的眼里,我永远是个孩子。
在妈妈的怀里,我可以任意的撒娇。
我爱我的妈妈。
 
都说不养儿不知父母恩~
刚做了一年妈妈的我,越来越能体会这句话的含义。
更加的体会到妈妈为我做的一切。
觉得妈妈把我抚养大,其中的困难与艰辛,是多么的不容易。
 
尤其现在,家里多了一个小宝贝,公婆不给我带孩子,我只能舔着脸求自己的妈妈。
妈妈心疼我,帮我带宝宝,实在是太辛苦了。
我真的好内疚,让妈妈跟着我受累了~
母亲节到了,我衷心的希望,我的妈妈永远健康快乐。
 
 
送给妈妈这道菠萝古老肉~酸酸甜甜的~妈妈喜欢吃~
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材料:
菠萝、猪肉、青椒、黄瓜、盐、蛋清、料酒、番茄沙司、水淀粉、
 
 
步骤:
1、猪肉切成片后,用工具将肉片敲散。
2、切成小块。
3、青椒、菠萝、黄瓜,切成片。
4、在肉丁里倒入少许的料酒。
 
5、将肉丁调味:加入盐。
6、加入蛋清。腌制20分钟。
7、锅中倒油,烧热后。把肉丁进行炸制。
 
 
8、肉丁炸好后,将油盛到容器里。锅中不必再另加油了。
9、倒入番茄沙司,倒入肉丁及菠萝、青椒、黄瓜,加少许的盐,翻炒。
10、水淀粉勾芡出锅。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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