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简单的土豆泥

小馋喵 2011-05-08 08:57:28
     KFC的土豆泥都吃过吧,可今天我在家尝试了一下做土豆泥,味道不错呢!
    材料:土豆一个、奶油、盐、胡椒粉、淀粉、汤(最好是鸡汤)
    1、土豆去皮,切成小块隔水煮软。
    2、煮软后,凉一下,放入保鲜袋,用擀面杖打碎压平。
    3、现在做汤料,在锅内放入奶油和汤,当奶油和汤融为一体时,放盐和胡椒粉搅拌均匀,最后放淀粉,煮好后,跟土豆泥搅拌在一起即可。