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香煎土豆饼

豆腐一刀 2011-05-09 01:58:32

香煎土豆饼 

·原  料: 土豆、猪肉、盐、味精。
 
 
·操  作:
1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。

2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。

3、入锅,用小火煎。

4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。

5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。

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