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【我爱我的家】--刚刚学的玫瑰花型馒头

水水学美食 2011-05-09 21:18:25
     前两天在网上发现了做玫瑰花型的馒头,感觉很好看,今天水水也来学着学了一些。呵呵,献丑了~因为太兴奋,前面胡萝卜榨汁,和面的图片忘记照了。废话不说了,上图:

材料:胡萝卜四根,鲜奶一包,面粉适量,发酵粉适量。

步骤:

1,用榨汁机把胡萝卜榨汁,加入一包鲜奶。

2,面粉适量,加入胡萝卜鲜奶汁和发酵粉。

3,揉成团等面粉发酵,大约两个小时左右。

4,发酵好了,多揉几遍,这样面会更加有劲道。

5,把面粉揉成长条,和包饺子是的切成纪子。

6,六个纪子为一组,擀成皮。

7,依次排开,中间加个两头尖的花心。

8,从中间切开,这样两个玫瑰花型就做成了。

呵呵,还是蛮简单的。因为外观好看,今天晚上家人吃的特别多。胡萝卜还有丰富的维生素C,用它来做馒头是不错的选择哦~

 

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