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菠菜塔--精致的诱惑

绛姝仙草 2011-05-10 15:52:46

菠菜塔--精致的诱惑

一圈一圈的;圈出了一个塔;

圈起了美味;圈起了精致;

仿佛女人;

从容地走来;历经了世事;

繁华洗尽后;留下的,留下了;

淡淡的从容、淡淡的优雅;

 

 

一:材料

1主料:菠菜;

2辅料:芥末,米醋,香油,白糖,食用油少许,精盐少许;

 

二:做法

1:菠菜洗净,焯水;

2:用米醋,白糖,少许盐,调好小料备用;

3:将焯好的包菜顺时针圈成一个圈,码在容器中;

4:将事先调好的碗汁淋在菠菜塔上,再根据个人口味挤上芥末酱;

 

三:小贴士

1:焯菠菜的时候水里放上少量油与盐,一来颜色鲜亮,二来便于入味;

2:如果不喜欢芥末的辛辣,可以换做姜汁,一样入味;

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