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超级经济菜谱---教你怎样用8元好吃又营养的四菜一汤(二)

绿色天使 2011-05-10 16:20:25

随着物价的飞涨,生活成本越来越高,但是我们还是要吃的好又要营养齐全,所以节约成本就是一般经济型家庭要做的事情。当然做菜很多人都是会做,但是我更喜欢把菜做的五颜六色,那样看见菜就是像看见花朵一样,吃起来心情也好,所有即使在普通的菜,也要注意颜色和营养搭配,这样做的人看着舒服吃的人也舒服,这里给大家分享,希望朋友能喜欢。也希望朋友给我留言支持!

八元四菜一汤系列二

拌什锦双色包菜1.0

蚝油生菜1.0

番茄西葫芦1.2

蒜薹肉丝4.0

紫菜蛋花汤0.8

     我做菜的原则是每餐必须有一道生吃的凉菜,生吃菜可以不必浪费维生素,很多人担心农药和化肥。我的经验是生吃的菜用碱水晰彻底清洗干净后稍微晾一下在拌。虽然只是平常简单的一些菜,但是总体上维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等都是齐全的,要用最低的成本维护了健康!

把生菜撕成块,在配合家里的绿色和紫甘蓝少许放入小盆,放熟芝麻一小勺、香油两滴、醋、生抽、糖、味精少许、西红柿三片,用来配色,然后加少许盐水拌匀装盘即可

把生菜撕成块,在配合家里的绿色和紫甘蓝少许放入小盆,放熟芝麻一小勺、香油两滴、醋、生抽、糖、味精少许、西红柿三片,用来配色,然后加少许盐水拌匀装盘即可



水开后放入紫菜,然后把鸡蛋液淋入锅内,关火放盐、香油、香葱、鸡精即可出锅。

蒜薹切段,肉丝切成丝放入料酒和生抽和少许油腌制一下,葱姜少许,油锅热了放入肉丝滑散后放入葱姜,放入少许生抽,放入蒜薹翻炒几下放入盐和鸡精,出锅淋醋和香

番茄、西葫芦切片,葱姜少许。油锅热了放入葱姜煸香,放入西红柿炒出红汁,放入西葫芦翻炒熟了放盐和鸡精出锅装盘即可。