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蟹黄灌汤包+黄桥烧饼

虎啸龙吟 2011-05-10 20:59:57

 

扬州有句俗话,早上水包皮晚上皮包水,到了泰兴,喝早茶到哪里呢?朋友带我们去了一个著名的小吃部,为了避免涉嫌广告贴,名字不说了,当地人都知道的,去的时候外面在装修,门口的对联依稀反映出他的悠久历史
一楼散座人满为患,现在尚好,后来出来的时候更加拥挤了

我们到了四楼的雅厅,早餐已经备好了,对面那一摞子,就是著名的黄桥烧饼,这一盆子粥出奇的好喝,特别的浆,我喝了四碗,后来人家服务员说,可以无限续.........

大家奇怪杯子里的塑料管是干嘛用的吧,下面重头戏出场了----蟹黄灌汤包!

塑料管是用来吸灌汤包里面的汤汁的,不过要慢一点否则会烫到

咬开后发现里面料很足:鱼肉、蟹黄、甚至还有点鱼籽,味道特别的鲜

牛肉锅贴,拍的时候晚了一步........

此菜味道一般,远不及看上去那么华丽

馄饨来啦!这是不是传说中的水包皮呢

抢啊抢啊,抢到了一碗

最后的主食,类似印度手抛饼,菜籽油煎的,看上去油腻,吃起来清香,口感爽脆,只是吃不下了

再次声明:本贴不是广告!
 
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