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白香菇韭菜汤

鱼眼中的爱 2011-05-11 10:51:20
   
      气温越来越高了,一天热过一天,对于我这个怕热的胖子来说可伤不起呀,但是不能跟老天爷叫真儿啊,这才五月,再叫伤不起后面就要伤的更狠了***
 
       材料:白香菇一把 韭菜半小把 瘦肉小块 香葱两根 香油
 
       做法:1 韭菜/香葱切小段,白香菇撕开
            2 瘦肉用盐、十三香、生抽、蛋清拌均匀腌制10分钟
 
            3 适量温水+香葱煮开
            4 放入韭菜和香菇
            5 再次煮开
            6 马上倒入腌制的瘦肉调入少许盐和香油即可
 
         没啥技术含量的清汤,晚上用来上饭还好.
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