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蒸野菜

-—═℡冷玥 2011-05-11 16:59:01
    首先我补知道这个叫什么名字,只知道每年的春天就有,树上结的一种东西,但是很好吃的,爷爷买来,我做,以前没做过蒸菜,还是让妈妈在旁边指导,顺便拍照的。
材料:除了这个菜以外,用到最多的就是面粉,调料可以是你喜欢的任意调味品,我用的是辣椒酱,蒜,味精,      盐,香油
做法:把野菜洗干净,控下水,拌上面粉,让每个野菜上都裹上面粉,放到蒸锅里,水开后正半小时,出锅,晾凉后就可以吃了,你可以像我这样用调料拌着吃,也可以用油炒着吃,都很不错的,  
   最后问下,有人知道这个东西的学名叫什么么?

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