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《我爱我的家》送给妈妈的菜---夏季爽口菜《美味黄瓜卷》

绿色天使 2011-05-11 22:21:46

 我妈妈最喜欢吃清淡可口的菜,也很喜欢吃黄瓜的凉菜,以往妈妈都是吃芝麻拌拍黄瓜,拌黄瓜丝什么的。那次在饭店吃过可口黄瓜卷感觉不错,就是学着做了一次给妈妈,妈妈说很好吃,今天买了黄瓜,突然想做给妈妈吃,虽然她不在我身边,但是我的这份爱,相信远方的妈妈能够感受到。

主料:黄瓜2<span times="" new="" roman";mso-hansi-font-family:="" roman""="" style="font-family: 宋体; font-weight: bold; ">条

配料:生抽、糖、醋、盐、香油、辣椒

油、花椒油、味精========================================================

制作方法:1、美味黄瓜卷食材。

2、把黄瓜切成寸段。

3、然后再用刀片成黄瓜片,心除外。

4、把黄瓜卷放入生抽、糖、醋、盐、香油,喜欢吃辣的放点辣椒油行

腌制20分钟。等待时间把黄瓜心切成长条摆盘用。

5、腌制好的黄瓜卷摆盘即可           美味黄瓜卷就做好了!

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