下载 APP
搜索

香焦全麦蛋糕

树的预言 2011-05-13 10:04:56
 
材料:(长条形磅蛋糕模1条)

  无盐黄油110克、糖60克、鸡蛋1个、低筋面粉100克、全麦面粉60克、泡打粉1/4小匙、香蕉2根、核桃仁适量

做法:

  1、在软化黄油中加入糖搅拌均匀。

  2、加入鸡蛋拌匀。

  3、加入过筛的低粉、泡打粉和全麦面粉,用橡皮刮刀略拌匀。

  4、香蕉去皮用叉子压成泥,加入面糊中。

  5、继续搅拌均匀。

  6、模型提前涂黄油,倒入面糊约八分满,在表面撒适量核桃碎,烤箱170度预热,烘烤25-30分钟后脱模即可。

提示:

  1、黄油和鸡蛋要提前从冰箱中取出,放至室温后才可以使用。

  2、香蕉去皮后很容易氧化变黑,所以不要提前压成泥。

  3、也可以使用蛋糕纸杯来制作,这些材料可以制作约7、8杯。

把全部菜谱保存到手机