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【我爱我家】孩子喜爱的番茄面疙瘩

独行油菜子 2011-05-13 13:25:30

    孩子很喜欢汤汁稍稠的面食,面疙瘩就是其中之一。上次周末就给他做了一碗。

制作过程:

1、放约150克面粉在稍大的碗中,加水搅成疙瘩。

2、锅烧热放油,将番茄切片放入锅中炒,当番茄变软后加水,加少量盐烧开后下入面疙瘩。

加入一个鸡蛋,挑破成让其煮成粗沬,当面疙瘩煮熟后出锅,放少许生抽和麻油。

看上去好像少一点什么!烫些青菜放上去吧。

看成品吧。

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