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纯绿色空心菜

yanghr76 2011-05-28 10:48:12
 我是个新成员,觉得挺好的,想吃什么不会做的菜都有它的做法。
这个我第一篇日志,也第一次给自己做的拍下来,搞得手忙脚乱的,我做得这个菜很简单,空心菜我很喜欢吃,现在已经大量上市了,不过我这次做的空心菜是我自己种的噢,纯绿色食品,这个还得感谢我们公司提供种菜的场所,以后慢慢详细道来,原来打算一下班先把种空心菜的这块地先拍下来的,但由于公司大扫除,搞到六点多才下班,而且又下雨了,只能匆匆忙忙的摘完菜就回家了。青菜要吃新鲜的,所以摘回去晚上就做了。
原料:盐,油,蒜,空心菜
1.洗净空心菜
2.准备几片蒜头,切成茉。
3.将锅烧热,倒入食用油。
4.将蒜茉倒入锅中,将蒜炒香,不能太久。
5.倒入空心菜,加入一小勺盐,翻炒几下,空心菜不宜炒太久,容易黄。

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