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悦华自助晚餐---【川菜美食节】

球球厨窝 2011-05-14 22:55:10
 
今天和朋友去吃自助餐,吃的好饱啊,其实还有很多都没吃呢!
 
一大盘水果,橙子,西瓜被遮住了,哈密瓜,土豆、鱼籽、西红柿丁,虾仁做的沙拉,味道不错!
 
 
开胃前菜,泡菜(有黑木耳,莴笋,青红椒,芹菜,泡椒),凉拌牛柳(有蔬菜和水果一起拌),猪舌片,猪肚片,牛肉片。

 
鳗鱼寿司,生鱼片寿司

 
才刚开始吃,他们就拿了甜点,一盘里我吃了两口试试味道

 
手卷

 
生鱼片,我的大爱,吃了好几盘,一盘也才几片

 
先来个大集合

 
每一位都赠送一碗鱼刺羹

 
下面这唯一的一张不是我拍的,糊了,烤鱼,骨肉相连

 
还是我的生鱼片,三文鱼

 
蒜蓉扇贝,好大个呢,一人一个

 
芦笋,虾

 
表演那个长嘴的茶壶,忘了怎么叫了

 
黄姜粉烤土豆,鱼香茄条,麻婆豆腐,水煮肉片,鱿鱼丝,各样一点点尝尝味道 ,没有想象中的好吃

 
黄桃派太甜了,黑森林,另外的两个是慕斯 

 
变脸,一直在动,都是糊的 

 
怎么就拍不好呢

 
走到台下来,对着观众表演的时候直接把一个还抱在怀里的2岁左右的小孩吓哭了,弄的全场大笑 

 
连喜洋洋的脸都有,太搞笑了 

 
下面这个节目我有参与了哦,但是没拍照,就解说一下吧
 
叫“三大炮”?反正就是做麻糍啦。 大家有没注意右边拿筛子的厨师脚下有一个漏网之鱼啊,第一个大炮砸的太用力了,没中目标 掉到了地上,真是失策

 
挤出一个糯米麻糍,扔在中间的一块板上。

 
然后弹起来刚好弹到筛子上。 

 
蘸上一层的黄豆粉,然后再浇一勺的蜂蜜就可以开吃了。 

 
这个是厨师做的 

 
我是第一个踊跃参加的哦,看到这些就来劲,糯米很有韧性,用了好多力气抓起一个,像挤鱼丸一样挤出来,我试着做了三个,另外两个不知道进谁的肚子里去了,只剩下下面碗里插着牙签的这一个了。
碗里左边的是在我之后的第二个男孩挤的,超大个,蘸黄豆粉的师傅直接把他的也放到我碗里了,小个的是光荣牺牲到我肚子了,那男孩挤的大个的我吃不下了,要是平时的话我一定能吃好几个。
等我下台后看到一群的人都在扔大炮

 

大家看的过不过瘾啊,想吃什么自己拿,不要客气啊!

 

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