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红黄黑绿全有——蒜苗大杂烩

喜欢蛋炒饭 2011-05-16 00:22:46
 
 
 
 
 
 
 
我平时很少吃青菜,但是如果蒜苗算得上的一道蔬菜的话,那我还是挺喜欢吃的。我超级喜欢吃蒜苗,不仅因为它脆脆甜甜的,跟肉一起炒都很好下饭。
材料:蒜苗、鱼肉丸、木耳、西红柿
配料:油、盐
 
1.蒜苗准备好。
2.鱼肉丸,在菜市买的。
3.蒜苗掰成小节。
4.木耳洗净切碎备用。
 
5.锅内下少许油,放入蒜苗翻炒。
6.翻炒到蒜苗稍微软了一点之后,就放木耳一起再炒。
 
7.盖上锅盖给它焖一下。开锅的时候先放些盐。
8.这时候可以切西红柿。
9.西红柿和蒜苗木耳一起放入锅内继续翻炒。
9.再放肉丸一起下去翻炒。在盖盖子,焖一下,蒜苗彻底软了就行了。
 
出锅咯~!
 
 
 

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