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最柔情的甜品——银耳红枣羹

浮云也有理想 2011-05-16 09:40:53
    我的第一篇日志因为经验不足图片未上传成功,现在已经找到了问题所在,以后应该不会出现这种问题了,特别谢谢面对着很多红叉叉还给好评的人,感激...
    今年的气候特别的干,很多地方已经开始出现干旱的症状了,老家打电话来说因为缺水秧苗都不能栽种,希望这种状况能早点过去,不要演变成又一场无妄之灾,祈福...
    因为天干,皮肤也特别的渴水,去年秋冬才会出现的干燥到今年春天也未好转,除了做面膜、化妆品补水外,我特别推荐喝这款滋补的甜品,材料家常简单,味道绵甜糯口,柔情几许,还具有排毒美容的功效。

原料:大红枣5粒、银耳少许、冰糖、温水

    

做法:1.银耳凉水泡发,如有时间可泡至糯软无韧性;

      2.银耳去黄色根部,用凉水洗净、撕小朵;

      3.用砂锅小火煮开,放入冰糖,炖50分钟;

     

     4.红枣清水洗净,放入砂锅,用勺子搅拌均匀,继续小火炖20分钟,熄火,晾凉即饮。

    

     小贴士:1.银耳可以选大超市无根细碎的散装银耳,虽不如包装的卖相好,但因为无根总体比较实惠,而且因为细碎所以不用撕小朵;

     2.红枣不宜和枸杞一起炖,冰糖早放入砂锅更容易入味;

     3.银耳羹不能过夜,须当日饮完,否则会产生有害物质。

     好了,不罗嗦了,爱美的你,在这干燥的天气里为自己做一份简单补水的红枣银耳羹,为肌肤补补水吧。

    

    

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