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胡萝卜小馅饼,饺子皮做的哦

duolengjing 2011-05-16 10:48:29
恩 最近早餐没有算很么好吃的了,有些想吃胡萝卜馅饼了,可是上次和面弄的不好,怕露馅了呢,想了想,买饺子皮吧,直接用饺子皮包好了。试试看吧。
用料:胡萝卜3根,1.5元
      牛肉馅      10元
      木耳,盐,糖,蘑菇精,酱油,姜,葱,花椒粉

胡萝卜切丝后炒一下,遇热遇油,才能释放营养

买的牛肉馅,加盐,糖一点,蘑菇精,酱油,花椒粉,姜,葱,腌制,牛肉馅10元的,

这次的丝擦的比较粗了,后面我就又给切了一下,

吉哥家里的木耳我们也没怎么吃呢,想想不如放里面一点,省的他不爱吃木耳,多好的东西啊,纯东北天然食品呢。

包的时候,把饺子皮擀了大一些,在用水粘和在一起,我买了2元钱的饺子皮,49个,最后包了24个半,记得包好后要覆盖保鲜膜呢,要不然饺子皮容易干呢,

放在平底锅里烙饼,

烙的不好呢,

边烙边刷油

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