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解馋又好吃的---双段豆角

mother52julina 2011-05-18 13:01:22
 
 
材料:豆角,烤鸡肉段,烤猪肉段。
配料:葱姜末,干红辣椒粒、蒜末。
调料:色拉油、盐、五香粉、酱油、糖、辣酱少许。
做法:
1.将豆角清洗干净后,在滚水里焯透捞出过凉装盘待用。
2.热锅入底油,爆香葱姜末干红辣椒粒。
3.倒入豆角加盐酱油糖快速翻炒,放味精起锅装在盘子的四周。
4.热锅放油,爆香葱姜末,倒入鸡肉段、猪肉段辣酱少许快速翻炒。
5.最后起锅装在盘子的中间,撒点蒜末即可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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