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一步一个台阶

土豆的私人大厨 2011-05-17 23:08:53
    【春游美食】评奖结果出来了,没有我,小失落。。。 不过,跟获奖的他们比较起来,我也知道我的厨艺真的是很一般很一般
    凭着对厨房、对美食的喜好,一次偶然来到美食家注册。在注册后的这五个多月里——准确的说是从今年3月初到现在的近三个月里,我从没有一丁点做饭经验到现在基本能简单的炖、炒、烘焙,我自己已经很满意了,尽管很多时候还是得参考他人的经验。
    我把自己现在的状态定位在初级厨艺阶段,但我觉得是时候进步、上一个台阶了,否则会永远徘徊在初级。。。我喜欢看优秀的美食朋友们的日志和菜谱——近期的和往期的——学习借鉴她们的排版、思路、烹饪灵感。
   “态度决定一切”,真正的美味是用心去烹饪出来的,在此给自己加加油,希望自己能有一个质的飞跃!一步一步向目标靠近!
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