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草莓汤

崔艺璇 2011-05-18 10:33:03
草莓1斤
白糖(砂糖、绵白糖均可)
 
做法很简单:
1.先将草莓去蒂,切块(根据草莓大小来切,大的话可以多切几刀)放入锅内
2.往锅内撒白糖,普通吃饭的勺子5~7勺
3.往锅内倒水。水深要没过草莓2cm
4.大火加热(我做的时候用的是电磁炉,如果没有电磁炉只有炉灶火要小一些)直至水变成红色、草莓变成白色,(期间可以根据个人口味再加些白糖)然后改小火,锅盖上盖直到草莓有些烂了为止。
冷热均可
 
夏天天热也可以放到冰箱里冷藏后再喝,酸酸甜甜又解暑!!