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蒜味小黄瓜

虎妞宝贝 2011-05-18 11:17:14

【材   料】 小黄瓜 600公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克
【调 味 料】 盐 1大匙 糖 1/2大匙 糯米醋 1/2大匙 香油 1大匙
如何做蒜味小黄瓜的制作方法:1.小黄瓜加入少许盐(份量外),搓揉洗净後除去头尾,切成四等分再切段。

2.将作法1的小黄瓜段加入盐拌匀腌1小时,将多余水份揉出倒掉,再加入糖、蒜末、辣椒末拌匀後腌半小时,最後倒入糯米醋、香油拌匀即可。

不太会做菜看到这个网站觉得很开心,有地方学习了,一直想学做菜,让爱人和家人吃的开心吃的好。

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