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『兰花出品』★谁说PIZZA一定要用面饼,别样风情PIZZA一样好看又够味

栗子姐姐吖 2011-05-18 14:42:27
昨晚小弟突然说要来吃饭,家里么做饭
我说我做PIZZA给你吃吧

猫猫咪滴,居然说不爱吃美国大饼
那么,我就改良一下,我做中国大饼总行了吧!

今晚就做 披 萨 米 饼

主料:糯米、大米

配料:奶酪(由于时间关系,我买的就是一般的早餐即食奶酪,想要拉丝的童鞋,可以去买马苏里拉奶酪)、鸡蛋、洋葱、青椒、火腿肉、小蕃茄、蕃茄酱(或者是肉酱)、(总之加上你自己喜欢的任何东西都可以)

做法:

1、把糯米和大米按1:1的比例煮熟备用,取一个盘子,底部均匀刷上一层油。

2、然后将米饭盛入盘中,压实后在上面打一个鸡蛋(为了后面的配料可以更好的粘连在上面)

3、锅内加入少许油,稍热后,把整个米饼移进锅内,小火慢煎。

4、小火煎的同事先在米饼上刷上一层蕃茄酱或者是肉酱之类的你喜欢的酱皆可,撒上一层奶酪,然后将自己喜欢的配料一一码在米饼上,最后别忘记再加一层奶酪。

5、所有材料码完后,盖上锅盖,小火煎10分钟即可出锅。

揭开盖子的一瞬间,那个香气啊,把我邻居都吸引过来了,披撒米饼切开后,底部金灿灿的,咬上一口那个香啊,不亚于那美国大饼嘛,小弟和邻居都说好吃呢。
 
 

其实做饭就和玩一样,你想怎么搭配都可以,没有做不到的,只有想不到的。

完结,谢谢观赏!


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