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肉类

风云镑 2011-05-19 09:39:36

原料:嫩鸡1只(2斤半左右)、葱姜若干(10-20克)、黄酒5-10ML。

辣子汁:油泼辣子50克、米醋20克、生抽20克、香菜10克、大蒜抹20克。

油泼辣子:辣椒面50克、花椒面20克、白芝麻20克、五香粉15克、白砂糖15克、盐2克、菜油200克。

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