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自做自乐

芦花满天 2011-05-19 13:43:36
                      鸡蛋羹
     宝宝到了该加饭的阶段了,尝试着做了鸡蛋羹。还挺和他的口味。挺简单
     1.两个鸡蛋打在一个传热快的碗里,打散,搅匀 
     2.加适量的凉开水,搅匀。加一点盐,几滴小磨油(想吃甜的加一些糖)静置一会
     3.同时,将锅里的水烧开,锅里放个篦子,将碗放上去,用一个磁盘盖上。(不要用保鲜膜。)锅盖也盖上
     4.3---5分钟起锅就OK了。
      表面像果冻,无气泡,不干 不腻,   还不错
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