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自创的酸奶薏米蜂蜜餐包

迷糊肚子饿了 2011-05-19 13:46:35
家里的酸奶快过期了 昨天煮的薏米粥也吃不完 放冰箱太占地方了
于是想到做面包。。 没想到意外的成功了 那个面包组织非常细软非常的QQ 弹弹又松软
酸奶做的面包也没有怪味道。。。一点都吃不出是酸奶 而且发的很好 下次还要做
 

材料:

A:薏米仁粥 去水留薏米 100G 高粉200克   白糖15克  蜂蜜20G  盐1/4小匙      酵母3克     酸奶100GC 黄油15克

 所有材料搅拌成团 黄油后放 直接法 

刷蜂蜜水(蜂蜜和水1比1)

170度 中层 上下火20分钟 

 

薏米被揉面的时候揉碎了 吃起来一点不知道加了东西

下次想看看能不能最后加进去就可以吃到薏米仁了

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